Dining

Restaurant “Trente-Trois”

Table confidentielle de l’hôtel particulier Villeroy, le restaurant Trente-Trois est orchestré par Sébastien Sanjou, chef étoilé au guide Michelin. Les hôtes pourront y savourer les mets les plus fins dans le cadre raffiné d’une salle à manger classique à la décoration contemporaine, réservée à la clientèle de l’hôtel.

Dans cet écrin chic et parisien, le chef propose une cuisine élégante et contemporaine qui marie simplicité, finesse et harmonie des goûts. Les plus beaux produits, sélectionnés de manière rigoureuse auprès de producteurs passionnés, sont déclinés sur une carte de saison au restaurant et sur une offre élargie tout au long de la journée. Le restaurant Trente-Trois exprimera le meilleur du savoir-faire artisanal français.

Menu

Bar “Jean Goujon”

Avec son feu de cheminée, sa lumière tamisée et ses canapés confortables, le Bar Jean Goujon évoque le chic et la séduction d’un club privé. Le Bar se trouve dans un fastueux salon habillé de moulures dorées à la feuille d’or et de dessus de porte en peints en demi-lune, qui datent de l’époque de la construction de l’édifice.

Les hôtes pourront apprécier un cocktail classique revisité, un cocktail signature, une coupe de champagne, ou se laisser tenter par l’une des cartes de whiskys japonais les plus pointues de Paris

Room Service

Pour recevoir ou simplement pour dîner en tête à tête, l’Hôtel Particulier Villeroy vous offrira une expérience inoubliable. Une carte de saison, alliant tradition et modernité, vous sera proposée et servie dans votre suite 24/24h.

Pour perpétuer cet esprit de créativité épicurienne, un chef privé pourra concocter dans votre appartement un menu personnalisé quelle que soit l’occasion (réception privée ou cocktail improvisé).

Le restaurant, le bar et le spa sont exclusivement réservés aux résidents de l’Hôtel et aux membres du Club.

Contactez-nous

Pour plus d’informations sur l’Hôtel Particulier Villeroy, veuillez contacter The Collection et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous répondre.

villeroy@the-c.com
+33 1 45 05 68 00